木耳烧豆腐的简单做法

1、准备好原材料

2、热锅凉油，豆腐切成小块放入锅中煎一下， 表面撒上少许盐

3、豆腐煎至金黄后翻一面再煎至金黄盛出备用

4、锅中放入少许的油， 下入豆瓣酱煸炒香

5、红油煸炒出来后放入蒜粒和一半的红椒圈进去翻炒

6、煸炒出香味后放入豆腐进去翻炒

7、豆腐翻炒几下后加入黑木耳进去煸炒

8、再加入少许水和适量的生抽， 炖煮一、两分钟， 倒入少许水淀粉

9、大火收汁，出锅前将另一半红椒圈放入

10、端上桌了