酸萝卜海带老鸭汤

1、酸萝卜洗净后切小片

2、海带泡发好

3、老鸭洗净后，用开水煮开去血水；锅中烧热后将老鸭放锅里煸炒一下（皮朝下）

4、倒入酸萝卜和泡椒一同煸炒一下

5、将煸炒好的老鸭和酸萝卜倒入烧热水的砂锅中，加入姜片和葱结

6、煮开后，倒入海带

7、盖上锅盖，大火煮开后，小火熬1-2个小时

8、起锅，撒上香葱即可