酱香鹌鹑蛋的做法

1、所有调料洗净放入锅中加适量的水煮十分钟。

2、鹌鹑蛋洗净备用。

3、十分钟后放入鹌鹑蛋在煮二分钟。

4、二分钟后起锅撒入红烧酱油。

5、捞出每个把皮敲碎。

6、撒入调料水，卤二天就可以了。