如何做香肠炒鸡蛋

1、先准备两节香肠，一个鸡蛋，再加一根葱哦

2、我们先把葱切成小段的

3、再把香肠切成片

4、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

5、在锅里放入猪油，把蛋液倒入，小火让鸡蛋凝固，放入葱花，再放入香肠翻炒

6、等香肠炒好之后，加入适量的盐，半勺鸡金，翻炒均匀就可以出锅啦