如何做酸黄瓜

1、将黄瓜均匀切段。

3、将红辣椒和姜切成丝。

4、将切成丝的红辣椒和姜放入碗中，倒入少量白糖和醋，并且搅拌均匀。

5、将腌制好的黄瓜放入干净的碗中，倒入搅拌的汁料。

7、两小时后取出，装入干净的盘中即可。