新派杏仁奶油小面包

1、面包桶内放入淡奶油、水、蛋液

2、再放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面30分钟

3、进行发酵

4、发好的面团取出排气，分成10份

5、滚圆放入烤盘，再次发酵

6、发好的面包胚刷上蛋液，撒上杏仁片

7、烤箱预热，180度上下火烤15分钟左右，如果上色严重，盖上锡纸