澳洲大龙虾怎么杀

1、龙虾洗净，用剪刀剪开，尽量保留外壳的完整！把鳃和腥线去掉

2、肉切成小块之后，又塞回尾巴里，方便吃的时候大家夹起来方便

3、把肉在分别组装回去

4、粉丝热水泡五分钟，沥干水分铺盘

5、小米辣，香葱，大蒜切膜

6、放入蒸鱼豉油，蚝油，鸡精，生抽，泼热油，调成酱汁

7、上锅大火蒸八分钟

8、把调好的酱汁浇到粉丝上

9、再洒上香葱，很鲜美！