杏鲍菇和洋葱怎么做简单又好吃？

1、将洋葱清洗干净，再将洋葱切成细条

2、将青椒清洗干净，再将青椒切成细条

3、将杏鲍菇清洗干净，再将杏鲍菇撕成细条

4、起锅烧油，油热六成后将杏鲍菇倒入翻炒过油，再盛出待用；

5、同样将青椒入锅后，过油盛出待用；

6、再另外起油锅，倒入洋葱大火爆炒至出香味；

7、再将杏鲍菇、青椒倒入锅大火翻炒，食材全部熟透后加盐翻炒均匀即可出锅上桌享受美食。