1、健胃：苹果适用于脾气虚弱，运动无力所导致的脘腹胀满，大便搪泄，食欲不振，肢倦乏力等症状。
2、降低胆固醇：苹果可以保持血糖的稳定，有效降低胆固醇。
3、防癌抗癌：苹果可以减少肺癌的风险，预防铅中毒。它里面含有的花青素能预防结肠癌。
4、润肺除烦：苹果富含维生素，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通无碍。
5、维持酸碱平衡：苹果属于碱性食物，吃苹果可以使体内的酸性食物产生的酸性代谢产物得到中和，增强体力与免疫力。
6、减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃可以减少进食量，从而达到减肥的目的。
