凉拌海带结的做法

1、干海带先用冷水泡15分钟后，用清水反复冲洗干净。烧热一锅清水把海带结放进去煮5分钟。然后出锅用冷水冲一下，沥干水分待用。

2、准备好调料：剁椒、蒜末、芝麻油、陈醋、生抽。（蒜末放在最上面）

3、热锅，入适量油。加热至有些小冒烟。淋在蒜末上面。

4、最后将调料淋在海带上，放冰箱冰镇后拌均匀即可享用。