烧烤味的自制薯片怎么做？

1、准备几个土豆，将他们去掉外皮，洗干净备用。

2、将土豆切成，小片片浸泡到水里面去。

3、锅里放水，加入适量的盐，加热烧开。

4、烧开后，加入土豆，煮至透明状捞出。

5、沥干水分，放到一边备用。

6、锅里放油，油6层热后，加入土豆片炸。

7、炸至金黄松脆后，捞出控油。洒上孜然粉，辣椒粉即可。