烤箱烤金针菇肉末的做法

1、先把金针菇的根切掉，放入清水中清洗干净备用。

2、准备一点点瘦肉，把它清洗干净，切成末。放入少许盐、蚝油、淀粉搅匀。

3、在烤盘里先垫上一张锡纸，涂抹上一层油，把金针菇放入烤盘里。

4、把肉末铺到金针菇的上面，放进烤箱最低下的一层，用下火180度烤10分钟。

5、金针菇烤3分钟之后拿出来，在肉末的上面涂一层油，撒上烧烤料，再放入烤箱烤7分钟。

6、金针菇肉末烤好之后，拿出装盘，撒上葱点装饰即可。