土豆烧四季豆的做法*

1、猪肉切片，放在锅煸炒至出油，再加入葱花炒出香味。

2、加入适量的老抽，大火翻炒均匀。

3、倒入土豆和四季豆，大火翻炒均匀。

4、炒至四季豆发绿，调入适量的盐，翻炒均匀。

5、锅边淋入一小碗的水，加盖，大火烧开再小火煮约15分钟。

6、开盖后，土豆和四季豆已经软烂，汤汁收掉即可出锅装盘。