我给姐姐做胡萝卜丝炒木耳

1、黑木耳用冷水浸泡，洗净，切丝。胡萝卜、瘦肉、葱叶洗净切丝。

2、把油加热，把肉丝炒熟。当肉丝变白时，加入料酒和酱油。

3、将肉丝翻炒几次，然后放入胡萝卜丝，翻炒。

4、胡萝卜变软后，将木耳炒30秒，然后将盐炒几次。

5、放入洋葱丝，翻炒至洋葱丝软香。

6、最后，加入鸡精、酱油、五种调味料，翻炒几下就出锅了。

7、出锅，盛盘，一盘红萝卜用各种颜色和口味的油炸琼脂。