1、苦瓜不能和生黄瓜同食苦瓜与黄瓜是不能放在一起吃的，虽然说这两种蔬菜都是很有营养的，但是它们各自含有的营养元素如果放在一起，就会导致相互抵消了。比如说苦瓜有很多的维生素C，但是黄瓜却有很多的维生素C分解酶，所以要分开吃哦!
2、苦瓜不能和含钙高的食物同食苦瓜和含钙比较多的食物不要放在一起吃，苦瓜里面的草酸含量高，草酸和钙相遇就会变成草酸钙，这种成分可能会一直留在我们的身体里面，变成结石的。不过吃苦瓜之前剧安颌儿如果用热水烫一下，草酸就会被去除了，这样也能一起吃。
3、苦瓜不能和油腻食物同食苦瓜是一种适合做的清淡一些食物，如果你把苦瓜和油腻的食物放在一起吃，那么就会导致人腹泻了。因此建议大家把苦瓜直接清炒或者是凉拌，不要做成油腻腻的菜色。虽然搭配肉会好吃一些，但是一定要是瘦肉，不宜用肥肉。
