1、黄豆加500ml水。
2、浸泡30分钟。
3、起锅加入500ml水。
4、下入1kg猪蹄。
5、烧开煮出血沫即可。
6、另起锅，加入5ml食用油。
7、加入3g花椒、1个八角、1块桂皮、2片香叶、适量干辣椒。
8、加入适量姜片、葱段、10g冰糖。
9、倒入猪蹄。
10、加入3g料酒。
11、加入清水没过猪蹄。
12、加入5g红枣片。
13、倒入泡好的黄豆。
14、大火煮沸。
15、转小火加盖焖煮。
16、收汁后直接起锅即可。
17、一道美味的黄豆焖猪蹄就做好了。
黄豆焖猪蹄怎么做
时间：2024-10-17 07:59:47
