解暑小吃冰镇橙汁冬瓜球

1、准备食材。

2、冬瓜切成两半，一半用挖球勺将冬瓜制成冬瓜球备用。

3、一半用小刀刻出花型当容器。

4、锅内加入清水，烧开后放入冬瓜球煮至断生，捞出过凉。

5、将浓缩橙汁浇在冬瓜球上（或者买一袋果珍用来浸泡也不错的）。将浸泡的冬瓜球放入冰箱冷藏室一晚上。

6、将浸入味的冬瓜球码入容器内，浇上汁液即可。