绿色的凉皮吃过吗Q弹软滑

1、黄瓜洗净刮掉皮

2、黄瓜皮切成小段

3、将黄瓜皮倒进榨汁机，倒入适量清水，搅拌成汁

4、榨好的黄瓜汁过筛

5、碗中倒入100g土豆淀粉，一边倒入黄瓜汁200ml，一边搅拌

6、在盘子中倒入1勺面糊，晃匀

7、起锅烧水，大火烧开，将盘子放入水中，让盘子飘在水面上蒸20秒左右

8、然后将盘子按入水中，在水中在煮20秒，捞出放入凉水中，用手从一边拎起来

9、把凉皮叠起来切条，拌上自己爱吃的料汁就可以了