蒜蓉蒸澳洲淡水小龙虾的做法

1、小龙虾用牙刷刷一下表面

2、这次的小龙虾太生猛了。我只能用夹子夹住头，直接用剪刀开边，一分为二，顺便把虾线和脏东西去掉

3、平铺在碟上

4、一大个蒜头切小粒

5、热油锅，下一半蒜

6、在生的蒜里加一勺盐

7、爆香，到金黄

8、连油一齐倒回生蒜里

9、拌匀

10、把蒜铺到虾上

11、水开，入锅，中火蒸4分钟

12、淋上点酱油