1、刚买回来的不锈钢锅先不要急着使用，先用清水将外表做一下清洁，这里需要注意的是一些不锈钢锅的表面层可能会做一些防护处理，在清洗的时候要注意不要用那种钢丝球来清洗，以防清洗的时候对这些防护层造成损伤。
2、将不锈钢锅的表面和一些不需要的标志清除掉后，用干净的抹布将锅体表面擦干净，然后将锅凉干。
3、给锅里加适量的开水和少许白醋，然后摇晃锅体，让醋水清洗到不锈钢锅的每个部位。
4、将锅内的醋水倒出，凉干就可以使用了。
5、最好买一些牌子比较好的锅来使用，事实证明名牌锅虽然价格高，但不生锈，耐用确实是的。
