西兰花炒菌菇的做法

1、准备好所有食材。

2、西兰花切小朵。

3、白玉菇切段，姜蒜切末。

4、锅中加水煮开，滴几滴油，撒点盐，放西兰花焯水30秒。

5、过凉水沥干。

6、姜蒜爆香。

7、加菌菇炒出水。

8、加西兰花翻炒片刻。

9、加一勺生抽。

10、再加一勺蚝油。

11、再加盐翻炒均匀。

12、出锅装盘，开吃啦！