东北锅包肉怎么做

1、猪里脊肉300g切片。

2、胡椒粉3g。

3、盐3g。

4、淀粉10g，搅拌均匀，腌制15分钟。

5、热锅倒入食用油80ml。

6、将肉片下锅，炸至浮泡起。

7、炸至金黄后出锅。

8、热锅倒入食用油5ml。

9、糖50g。

10、米醋10g。

11、胡萝卜丝10g。

12、葱丝适量。

13、倒入炸好的里脊。

14、翻炒10秒钟。

15、出锅装碗，这样东北锅包肉就做好了。