1、开封老字号
1） 第一楼
小笼包最有名的当属第一楼，但是人气太旺要等很长时间才可以吃到，且多为外地游客慕名前往。
地址：中山路与省府前街交叉口，行宫对面，只要是当地人都知道。
2）黄家包子馆
据说其小笼包的味道比第一楼的要好。大家去开封旅游时不妨都去品尝下。
地址：分店众多，推荐两家，滨河路西段330号和宋城路1号。
2、开封小吃
开封的小吃多集中在夜市，说是夜市其实下午5点左右就渐渐开始了。市中心有鼓楼夜市，学院门夜市，西有五邑夜市，西司夜市，南有大小南门夜市，北有北门夜市，其他如宋门、宋都御街等地都有夜市。
鼓楼夜市
鼓楼夜市从北宋延续至今，已成为开封的一大景观也是这里最大的夜市。小吃多式多样,各种口味俱全,不光有本地特产,还集中了各地的风味小吃,夜市南边以清真为主，北边以汉民小吃为主。
