凉拌海带的做法

1、将干海带泡水里十分钟（我用的是无盐无沙海带，不然请自觉加上清洗过程）

2、在泡海带的同时可以准备辅料了，有大蒜、青红辣椒（注意不是干辣椒），切好之后盛进碗里待用。

3、把切好的配料装碗后就可以调汁了。少许盐、白糖、鲜抽、香醋、香油（也可以用橄榄油）。此处还有一种做法就是蒜泥不要一起调汁，可以晚点放在海带上浇热油，会更香！

4、泡好的海带要入锅焯一下水，盛进碗里后就可以把调好的汁倒进去搅拌均匀了。

5、好了，一份酸辣可口的凉拌海带就完成了。超级简单又超级好吃