卡布奇诺蘑菇汤怎么做

1、牛肝菌用水泡软。

2、洋葱大蒜切碎备用。

3、马铃薯去皮，切丁备用。

4、泡软的牛肝菌切丁，蘑菇切片。

5、锅中倒入橄榄油，六成热时下入牛肝菌和蘑菇片。

6、大火炒香。

7、加入大蒜碎、洋葱碎、马铃薯丁和意大利综合香料。

8、加入水大火煮至熟透，煮熟后用均质机搅打成泥。

9、搅打成泥后回锅加热，加入鲜奶油。

10、加入盐和白胡椒粉调味。

11、搅拌均匀盛出即可。

12、一道美味的卡布奇诺蘑菇汤就做好了。