1、鱼肉切成小块

3、将打好的鱼泥倒入厨师机,加入食谱中的所有食材,鸡蛋的蛋黄蛋白分离留下蛋黄备用

5、大概10分钟加到6档变厚

7、倒入鱼泥,用硅胶铲抹平

9、水开后蒸30分钟

11、蒸好的鱼糕有弹性,摸上去很软

13、放凉后切片装盘就可以开动啦,完胜外面的口感,一定要试试哦!

时间:2024-10-14 18:16:16
1、鱼肉切成小块
3、将打好的鱼泥倒入厨师机,加入食谱中的所有食材,鸡蛋的蛋黄蛋白分离留下蛋黄备用
5、大概10分钟加到6档变厚
7、倒入鱼泥,用硅胶铲抹平
9、水开后蒸30分钟
11、蒸好的鱼糕有弹性,摸上去很软
13、放凉后切片装盘就可以开动啦,完胜外面的口感,一定要试试哦!