鸡蛋西红柿煎饼

 时间:2026-02-14 17:06:51

1、首先把鸡蛋,面粉,西红柿放到容器里,鸡蛋搅拌均匀,西红柿切碎,切的时候注意汁,西红柿汁可是精髓,葱花切碎备用。

鸡蛋西红柿煎饼

2、然后加入适当的水,水要一点一点加不能太稠也不能太稀,如图

鸡蛋西红柿煎饼

3、下面加入盐,鸡粉少许加多了会盖住食材的味道,加入切碎的葱花不但増味而且美观,

鸡蛋西红柿煎饼

4、平底锅加热,第一张可以加稍微多的油,吆一勺摊入锅中,然后转动锅或者用筷子铺成薄厚均匀的饼。

鸡蛋西红柿煎饼

5、等下面漆皮变黄后,翻面煎到金黄色的硬脆茄,就可以起锅。继续摊第二张,都做好后摆盘 ,色香味俱全可以开动了,,,

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