红烧肉焖草鱼

1、切好五花肉，翻炒，加入花椒、大料，葱姜。

2、鱼修理干净，拉斜刀，

3、肉里加料酒，酱油，白糖

4、翻炒，加大蒜，

5、把肉拨向两边，中间放鱼。

6、盖盖焖10分钟，

7、加水适量，

8、炖成这样就好了。

9、出锅，撒一些葱花。吃吧。