牛肉炒河粉（附加河粉制作）

1、将粘米粉和玉米淀粉混合，放入盐和植物油，然后兑上水将其拌成米糊。

2、将蒸锅中的水煮沸，在不锈钢的容器中涂上一层食用油，在盘中倒入适量米粉糊。

3、大火蒸8分钟左右即熟，取出容器，在表面涂上一层植物油。此步骤反复多次。

4、待做好的粉皮放凉后，将其切成条状待用。