家制香蕉乳酪的小窍门

1、把牛奶加热，吉利丁用冷水泡软。

2、牛奶中加入吉利丁和棉花糖至完全融化。

3、把香蕉泥也加入小锅中，用勺子搅拌。直到牛奶中香蕉泥、棉花糖和吉利丁三者与牛奶完全融合。

4、在上述拌匀后，装入小杯放进冰箱冷冻2个小时左右。