什锦冒菜的做法

1、食材：土豆（已洗净去皮切成片）、花菜（已掰小朵清洗）、新鲜香菇（已清洗切开）、鸭血（已切成小块）

2、小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、火锅底料

3、将小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋拆开包装放入盘中，待用

4、随后，将土豆和花菜下入清水锅中焯开2分钟后捞出

5、接着，将火锅底料拆开包装，下入清水锅中，搁入小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋

6、翻动一下煮开、煮上3——4分钟

7、然后，合入新鲜香菇、鸭血和焯好的花菜、土豆

8、翻动一下煮开、煮上2分钟

9、最后，关火、出锅