红烧鲤鱼怎么做?

 时间:2026-04-22 06:00:19

1、准备一条鱼改上花刀。

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2、撒上盐。

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3、放料酒腌制。

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4、起油锅。

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5、放姜、蒜。

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6、加剁椒。

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7、再放一点豆豉炒香。

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8、生抽、蚝油炒香。

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9、碗中放入生姜。

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10、鱼身上放上炒好的剁椒。

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11、水开蒸十分钟。

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12、蒸好后放半勺蒸鱼豉油。

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13、撒上葱花。

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14、浇热油。

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15、红烧鲤鱼就做好了。

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