怎么做番茄玉米排骨汤

1、准备好需要的食材，胡萝卜和山药去皮滚刀切，玉米切段。

2、排骨冷水下锅，放2勺料酒、2片姜和花椒焯水。

3、把排骨捞出备用，番茄去皮切丁，锅中倒油，中小火炒至番茄出汁。

4、加入2片姜，倒入适量的清水，盖好盖子小火炖煮30分钟。

5、接着加入玉米、山药、胡萝卜和蘑菇继续煮20分钟。

6、出锅前加入盐和鸡精调味，就完成啦。