迷你芝士蛋糕的制作方法

1、烤箱预热325华氏度 （163摄氏度）

2、将 奶油奶酪、鸡蛋、糖、香草提取液 混合搅拌至均匀

3、找出muffin或者cupcake的烤盘，放上paper holder，再在底部放一块香草威化饼干。确保饼干正面朝上，因为饼干最后会成为芝士蛋糕的底

4、将混合液倒到饼干上至3/4满

5、放入烤箱烘烤20分钟左右，直到表面微微泛棕色

6、放入冰箱20-30分钟在顶部加入几颗樱桃或者蓝莓或者巧克力刨片后最后等待几分钟