香炸孜然鹌鹑蛋

 时间:2024-10-14 14:58:10

1、小鹌鹑蛋用清水清洗干净外皮,放入锅中加清水煮熟。

香炸孜然鹌鹑蛋

2、煮熟后捞出,放入冷水中冷却准备剥皮。

香炸孜然鹌鹑蛋

3、剥皮备用

香炸孜然鹌鹑蛋

4、用竹签串好,大家可根据需要自行增减

香炸孜然鹌鹑蛋

5、用面粉和清水和面糊,适当浓稠一些,面糊中放适量的盐,然后将串好的鹌鹑蛋串均匀裹上面糊。

香炸孜然鹌鹑蛋

6、面糊裹好后,再裹上一层面包糠(不喜欢可以不裹)。

香炸孜然鹌鹑蛋

7、锅中放油炸好即可。

香炸孜然鹌鹑蛋

8、最后撒上孜然粉、孜然粒完成,即可享受美味!好香~~

香炸孜然鹌鹑蛋
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