油焖大虾的做法

1、买来的大青虾放清水中冲洗干净。

3、剪掉胡须，装盘备用。

5、平底锅预热，倒入适量食用油，加入虾小火煎至

7、锅中留底油，爆香葱姜蒜。

9、再加入一小碗水。

11、淋入生抽 料酒。

13、盖上锅盖，焖煮一二分钟，待汤汁浓稠即可。