蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩？

1、首先将橙子对半切开，放在一边备用。

2、准备一个空碗打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

3、碗中加入纯牛奶，搅拌均匀。

4、碗中挤一些橙汁进入，搅拌均匀。

5、碗中放入虾仁，放入蒸锅中大火蒸25分钟。

6、蒸好后取出，一碗简单美味的蒸鸡蛋即可做好。