老哇撒的家常做法

1、步骤一： 将面揉好。

2、步骤二： 西红柿、土豆、豆角、香菇全部切丁，韭菜切段。

3、步骤三： 先热锅热油，放入蒜爆香，放入西红柿翻炒；然后加入土豆、豆角、香菇，翻炒。最后炒到7分熟，加入生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精。

4、步骤四： 将面一点一点揪到锅里。

5、步骤五： 将切好的韭菜放进去。