炸鸽子的做法家常做法

1、去市场购买新鲜的乳鸽肉，直接购买一整只，然后清洗干净；

2、把所有调料跟鸽子混在一起，最好是搅拌均匀，将调料涂到整个鸽子的身体；

3、用手把调料跟鸽子抓匀腌两小时，中间翻动一次。

4、锅内加入油烧开；

5、把鸽子放下去小火慢炸，炸致双面金黄起锅斩件

6、弄好件后撒上一点椒盐，吃起来真的是皮脆肉滑，吃完后回味无穷。