煎鲢鱼怎么做简单美味

1、鲢鱼买的时候就让老板杀好，可以剁也可以不剁，买回来后洗净血水就能用了。

2、加上半勺食盐。

3、2勺料酒。

4、再加1汤勺蜂蜜。

5、抹匀在鱼肉上，腌制15-30分钟即可。

6、然后平底锅热油，放入鱼块慢慢煎熟，注意把腌制的调料也一起倒入。

7、两面煎熟就可以了，两面酥黄最好。

8、成品如下。