1、食材图
2、豆腐压成泥备用
3、肉切碎加入适量料酒去腥
4、适量生抽调味
5、少许蚝油增鲜
6、白胡椒粉少许去腥增鲜
7、适量盐，少许白糖调味
8、再撒上少许十三香
9、加入适量葱姜末一起搅匀
10、最后加一勺玉米淀粉搅匀备用，这样这个肉馅就调好了，就去加工蘑菇和豆腐
11、豆腐加到肉里搅匀
12、加点香油
13、把肉豆腐装入盘子里用勺子压平整
14、白玉菇洗净控干水分
15、把蘑菇插在上面
16、上开水锅里大火蒸15分钟
17、蒸好倒出里面的汤汁加点淀粉勾芡一下
18、浇至蘑菇表面
19、撒上葱花美味即成，鲜香入味，入口即化的蘑菇蒸肉
