1、红豆沙切小块
2、倒入牛奶
3、用料理棒将豆沙和牛奶搅打成豆沙牛奶糊
4、将豆沙牛奶糊过筛，过滤掉气泡，同时用刮刀按掉豆沙颗粒。要想得到口感细腻的雪糕，这一步不可省略
5、淡奶油加糖
6、打发至和豆沙牛奶糊一样的浓稠度，约五分发
7、将豆沙牛奶糊倒入打发好的淡奶油，用手抽搅拌均匀，得到颜色均匀、质地细腻的雪糕糊
8、将雪糕糊装入裱花袋
9、将木棒插入雪糕模具，挤入雪糕糊至模具九分满
10、轻震模具，让雪糕糊稍稍变平
11、盖上盖子，冰箱冷冻四小时以上，方可脱模
12、胖胖的雪糕好可爱
13、口感细腻，入口即化，完全没有冰渣。简单快手的豆沙雪糕，快快做起来！
