炸酥鱼的做法

小鱼油炸了。全部都可以吃掉了，增加营养和补钙一举俩得啊！

食材

小鱼 1000克

盐 少许

面粉 少许

方法/步骤

新鲜的小鲫鱼

弃掉五脏和鱼鳞放一点点的盐腌一会

油炸之前放一点点的干面粉这样炸的时候水份会少些

小火慢慢的炸小心油会爆，炸的金黄色就可以了