材料：瓜页称于。
洋葱 1/4颗，土豆 半个，鸡胸肉 适量，小蘑菇 4-5颗，蛋挞皮 4个，起司粉 适量，黑胡椒粉 适量，盐 适量，干罗勒叶 少许，淡奶油 3汤匙，面粉 半汤匙，牛奶 3汤匙
成品：4个
做法：
1. 将材料准备洗净。
2. 将鸡胸肉、洋葱、蘑菇和土豆切成小丁备用。
3. 图1.不粘锅里放入适量的油加热，放入洋葱丁爆香1分钟。
4. 图2.加入土豆丁一起爆香至洋葱成金黄色。
5. 图3.放入鸡胸肉丁炒1分钟。
6. 图4.加入盐、黑胡椒粉和罗勒叶炒30秒，然后熄火，把半汤匙的面粉加入2-3汤匙的水调成糊状。
7. 图5.倒入鸡肉里拌均匀。
8. 图6.再加入牛奶、淡奶油和起司粉拌匀。
9. 把馅料放入挞皮里，上面可以放上蘑菇片和少许起司粉；烤箱预热200度上下火中层烤15-20分钟即可，烤箱需按照各家调定温度和时间。
TIPS:
1. 全程用小火煮。
2. 加入面糊，牛奶和淡奶油是需要熄火以免酱汁烧干。
