蘑菇肉丸汤的做法，蘑菇肉丸汤怎么做

1、准备好瘦肉

2、切块加入料理机，并加点姜和葱，打成肉末

3、肉末盛出，加盐，生粉，料酒，五香粉等拌匀

4、准备好蘑菇，清洗干净，切成片或丝

5、锅加水和姜丝烧开

6、加入蘑菇

7、加点油煮一下，迅速捏好肉丸子加入

8、加盐

9、加点香油调味

10、盛碗