1、浸种催芽 大家都有个经验就是香菜种进地里好长的时间都不出苗。教你一招：播种前要浸种催芽，这样能保证出苗齐、出苗快。先用清水浸种24-30小时，经过3-4天即可出芽播种。
2、选好地施足肥选择土壤比较肥沃，保水、保肥性能好，旱能浇、涝能排，通透性好的土地最适宜种香菜了。
3、播种完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤湿度小，会影响出苗，可小水浇灌一次。出苗后，让苗能遮盖地表，使水分蒸发减少，地表间温度降低。
4、日常管理 保持土壤土质湿润，每隔4-5天浇一次水。苗高7-8厘米时追第一次肥，这时施肥量要大，每亩追施硫酸铵20-30公斤。
