蚝油西兰花的做法

1、准备新鲜的西兰花。

2、西兰花掰成小块，清洗干净。

3、开水中焯烫1分钟。

4、锅内倒入适量食用油，先煸香蒜片。

5、放入焯烫好的西兰花翻炒。

6、加入两大勺蚝油继续翻炒。

7、撒盐调味。

8、翻炒片刻即可出锅。