应该这样做大头菜粉条

1、白菜洗净切丝

2、把粉丝放在火锅里加热到七八分钟熟

3、捞出切几刀，让其短点

4、切少量五花肉备用

5、油炒肉丝

6、加入葱姜，干辣椒爆锅，放少许酱油，不要放太多，影响菜品颜色

7、放入卷心菜，继续炒面条，直到卷心菜变软，再加入盐和鸡精

8、装盘食用