新手教程玉米面发糕

 时间:2026-02-16 03:19:33

1、把所有面粉混合在一起

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2、把粉末混合后加入鸡蛋。

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3、加入温水搅拌均匀。我这里用了大约20度的水。既不冷也不热。我用176克水。每个人都用不同的面粉来吸水。你可以同时混合和调整它。你不需要再加一次

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4、搅拌面条后,将其倒入研磨工具中开始发酵。我把它们直接放在搅拌盆中发酵。

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5、发酵到两倍大小。毛孔很厚。

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6、表面也有许多毛孔。

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7、准备模具。用刷子刷模具内部以防粘上。我准备了一些小纸杯。

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8、倒入发酵面糊,8分钟后盛满,撒上你最喜欢的芝麻粒。干果

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9、火烧10分钟,至少炖5分钟,熄火5分钟,然后出来

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