怎么做懒人纸杯蛋糕

1、准备一个干净无水的容器，将鸡蛋打散到容器中。

2、加入白糖，喜欢略甜或更甜的就少放和多放。

3、加入面粉开始搅拌，不要转圈搅，要成Z字形搅拌，不然面粉会上劲。

4、搅拌均匀后，加入牛奶和油，加的时候用挂刀板挡着，然后继续搅拌，之后加入几滴柠檬汁再次搅拌均匀。

5、准备8个中号纸杯，如果是小号就准备15个，然后均匀的倒进去，不能倒满，7分满就行。

6、放入烤箱烤18-20分钟左右，懒人蛋糕也就完成啦。